전복진주

전복패와 전복진주(Abalone, Abalone Pearl)

식용으로 고가에 판매되는 전복, 그 전복패에서 생산되는 전복진주(해수)는 주상진주층(柱狀眞珠層)으로 이루어져 있어 수직방향으로 깨어지기 쉬운 단점이 있으나 고유한 녹색색소 때문에 아름다운 광채를 나타낸다.

• 분포상황 : 일본,한국,중국등 전세계적으로 분포
• 학명 : Notohaliotis discus(REEVE)
• 진주의 형조 : 반형진주가 대부분으로 다른 조개와는 달리 1매패이므로 원형양식이 거의 불가능하다.